Kurse der gesunden VHS-Küche – Herbst 2017

///Kurse der gesunden VHS-Küche – Herbst 2017
Kurse der gesunden VHS-Küche – Herbst 2017 2017-07-11T08:58:23+00:00

In den VHS-Kursen werden unterschiedliche Gerichte gemeinsam gekocht. Dabei wird immer auf frische Zutaten und gesunde Lebensmittel geachtet. Natürlich genussvoll-gesund! Wir wünschen beim Nachkochen der Rezepte viel Erfolg und würden uns auf neue Kursteilnehmer in unseren Kochkursen freuen.

Kurse der gesunden VHS-Küche

Kochkurs für Anfänger – Feine, leichte Küche für jeden Tag

Sie wollen am Abend nach der Arbeit nicht mehr viel Zeit in die Essenszubereitung investieren. Aber dennoch lieben Sie die gesunde und schmackhafte Küche. Wie geht das? In diesem Kurs erlernen oder vertiefen Sie die Grundtechniken des Kochens. Sie lernen, wie man leckere Gerichte mit geringem Zeitaufwand zubereitet. Und wenn Gäste kommen, auch kein Problem: schnell, einfach, schmackhaft.

Kurs-Nr.: 915010
Beginn: Donnerstag, 09.11.2017
Uhrzeit: 17:30 – 21:30 Uhr
Dauer: 4 Termine
Entgelt: 34,00 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozent: Josef Bohnenberger

So essen Sie sich schön!

Wir kochen vitalstoffreiche Gerichte, die lecker und leicht sind und darüber hinaus den Körper mit Vitalstoffen gut versorgen. Die Dozentin zeigt Ihnen, wie einfach es ist, sich gut und gesund zu ernähren. Wobei der Fokus immer auf die Freude am Kochen und natürlich am Essen gelegt wird. Die Themen orientieren sich nach Aktuellem und den Jahreszeiten. So stehen Ausflüge in die Detox-Küche, die Superfood-Küche, die Steinzeit und in die Hildegard-Küche oder die Mittelmeerküche auf dem Programm, wobei Teilnehmerwünsche auch gerne aufgegriffen werden. Zu jedem Termin erhalten Sie ein ausführliches Manuskript mit allen Rezepten und wichtigen Informationen.

Thema: Kürbis und Pilze
Beginn: Donnerstag, 28.09.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin:  Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Thema: Herbstliche Gemüseküche
Beginn: Donnerstag, 26.10.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin:  Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Kurs-Nummer: 914053
Thema: Weihnachtsmenü
Beginn: Donnerstag, 14.12.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin:  Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Kurs-Nummer: 914054
Thema: Detox
Beginn: Donnerstag, 25.01.2018
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin:  Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Kurse der gesunden VHS-Küche
Kurse der gesunden VHS-Küche

Die Küche als Kraftquelle

Unsere Dozentin, Andrea Baltes, Gesundheitsberaterin/ALH ist erfahren auf dem Gebiet gesunder und natürlicher Ernährung. Sie klärt über Nährstoffdichte, Vitamine, Mineralien und die vielen Wirk- und Heilsubstanzen in der Nahrung auf. So können Gesunde ihre Gesundheit bewahren und anfällige Menschen ihre Abwehrkräfte unterstützen gegen die Zivilisationskrankheiten unserer Zeit. Die Gerichte sind immer saisonal und alltagstauglich, lecker und nicht zeitaufwendig, sodass sie gut in den Alltag integriert werden können. Zu jedem Kochabend erhalten Sie ein ausführliches Manuskript mit allen Rezepten und wichtige Tipps.

Kurs-Nummer: 914020
Thema: Vitalstoffreiche Herbstküche
Beginn: Donnerstag, 19.10.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Andrea Baltes

Kurs-Nummer: 914021
Thema: Vollwertige Weihnachtsbäckerei – Stollen und Plätzchen
Beginn: Donnerstag, 16.11.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Andrea Baltes

Kurs-Nummer: 914022
Thema: Vitalstoffreiche Alltagsküche
Beginn: Donnerstag, 11.01.2018
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Andrea Baltes

Gesund kochen und backen mit Dinkel – nach Hildegard von Bingen

Ernährung und Unterstützung der Gesundheit mit natürlichen Mitteln nach dem Verständnis der heiligen Hildegard von Bingen. Sie kochen und backen mit speziellen Lebensmitteln und setzen Hildegard-Gewürze mit ihrer anregenden und unterstützenden Wirkung ein.

Kurs-Nummer: 914011
Beginn: Donnerstag, 14.09.2017
Uhrzeit: 17:30 – 22:00 Uhr
Dauer: 1 Termin
Entgelt: 21,00 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Andrea Baltes

Vitalstoffreiche vegetarische Wintergerichte

Auch im Winter braucht man nicht verzichten: Kohl, Kürbis, Wurzelgemüse und lagerbares Obst bieten eine kulinarische Vielfalt, die das trübe Wetter vergessen lassen.

Kurs-Nr.: 914052
Beginn: Donnerstag, 23.11.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Andrea Baltes

Kurse der gesunden VHS-Küche
Kurse der gesunden VHS-Küche

Gesund backen

Gesundes Backen ist kein Widerspruch. Gesundes und leckeres Backen ebenfalls nicht. Wie es funktioniert, zeigt Ihnen die Dozentin und backt mit Ihnen Brot, Brötchen und Kuchen.

Die Zutatenumlage bitte vor Ort an die Dozentin zahlen!

Kurs-Nummer: 914010
Beginn: Mittwoch, 06.11.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Andrea Baltes

Vegetarisch vom Feinsten

Überraschen Sie Ihre Familie mit einem schmackhaften Essen mal ganz ohne Fleisch.

Kurs-Nummer: 912010
Beginn: Donnerstag, 21.09.2017
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Edith Loew

So schmeckt der Herbst

Nicht nur die Natur bietet jetzt ein farbenfrohes Schauspiel, auch kulinarisch hat der Herbst so einiges zu bieten. Denn Herbststimmung macht Appetit auf Kürbis, Kastanien, Pilze Wildgerichte & Co.

Kurs-Nummer: 912020
Beginn: Donnerstag, 02.11.2017
Uhrzeit: 17:30 – 21:15 Uhr
1 Termin
Entgelt: 8,50 €
Ort: Grundschule Geislautern
Dozentin: Edith Loew

Kurse der gesunden VHS-Küche

Kontakt

VHS Völklingen
Altes Rathaus
66333 Völklingen
Telefon: 06898 / 132597
Telefax: 06898 / 132588
E-Mail: info@vhs-voelklingen.de
Internet: www.vhs-voelklingen.de

VHS Völklingen